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尼崎で収穫された里芋のお菓子
2022-03-24
尼崎商工会議所の役員会議に当社社長が出席し、
嬉しい手土産を頂きました。
尼崎で収穫された里芋を使ったスイートポテトです。
尼崎市立花町にあるケーキ工房ワタナベさんに
製造を依頼されたスイーツです。
こちらで使用されている里芋は
尼崎市園田の田能地域で、江戸時代から伝えられてきた里芋です。
「尼崎都市農地再生協議会」は里芋の栽培、普及活動を進めており、
「田能のさとみちゃん」の販売はその活動のひとつです。
尼崎市でしか手に入れられない貴重なスイーツです。
素朴で優しい味で、とても美味しく頂きました。
田能のさとみちゃん
立花のレモン娘
そして、おなじくケーキ工房ワタナベさんの
レモンケーキも頂きました。